Bruschetta à L’air Fryer
Bruschetta croustillante à l’air fryer, rapide à préparer, idéale pour l’apéritif ou un repas léger et savoureux.
Ingrédients
- 4 tranches de pain baguette ou campagne
- 1 gousse d’ail
- 1 tomate mûre
- 1 boule de mozzarella ou burrata
- Huile d’olive
- Sel poivre
- Herbes basilic, origan ou herbes de Provence
Instructions
- Préparez le pain : frottez chaque tranche avec une gousse d’ail coupée.
- Assaisonnez : ajoutez un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre.
- Garnissez : disposez des tranches de tomate et de mozzarella ou burrata.
- Cuisson : placez les bruschettas dans l’air fryer préchauffé à 180°C.
- Laissez cuire 4 à 6 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain soit doré.
- Servez chaud, avec quelques feuilles de basilic frais si désiré.
Notes
- Variez les garnitures : fromage de chèvre, jambon cru, feta, ou même une version sucrée avec figues.
- Ne surchargez pas les bruschettas pour garantir une cuisson homogène.