Cake d’amour
Gâteau tendre et symbolique inspiré du film Peau d’Âne, idéal pour déclarer son amour.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 4 œufs
- 10 cl de lait entier
- 100 g de beurre ramolli
- 75 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- Sucre glace pour la finition
- Beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine et le sucre.
- Ajoutez le beurre ramolli, puis versez le lait.
- Incorporez le miel, la levure et une pincée de sel.
- Laissez reposer la pâte 30 minutes.
- Beurrez un moule en forme de cœur et versez la préparation.
- Faites cuire environ 20 minutes.
- Laissez tiédir, démoulez, puis saupoudrez de sucre glace.
Notes
- Pour une touche romantique, glissez un petit message dans la pâte avant cuisson.
- Vous pouvez aromatiser avec fleur d’oranger ou vanille.
- Adaptez la recette en version sans gluten (farine de riz) ou vegan.