Mug Cake Sans OEuf
Un délicieux mug cake sans œuf, moelleux et prêt en moins de 3 minutes au micro-ondes. Parfait pour une envie gourmande express !
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique baking powder
- Une pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de lait végétal ou animal
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale tournesol, colza...
- 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille facultatif
- Quelques pépites de chocolat ou des noix facultatif
Instructions
- Dans une tasse allant au micro-ondes, mélange la farine, le sucre, le cacao, la levure et le sel.
- Ajoute le lait, l’huile et la vanille. Mélange bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Tu peux incorporer quelques pépites de chocolat ou des noix si tu veux.
- Fais cuire au micro-ondes pendant 60 à 90 secondes (selon la puissance de ton appareil).
- Laisse tiédir un peu avant de déguster. Attention, c’est chaud en sortant du micro-ondes !
Notes
- Ne dépasse pas le temps de cuisson pour éviter un mug cake sec.
- Sers-le avec une boule de glace, un filet de sirop ou un peu de crème fouettée!