Mug Cake Sans OEuf
Un délicieux mug cake sans œuf, moelleux et prêt en moins de 3 minutes au micro-ondes. Parfait pour une envie gourmande express !
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de lait ou lait végétal
- 2 cuillères à soupe d’huile neutre
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat optionnel
Instructions
- Mélanger la farine, le cacao, le sucre et la levure chimique dans un mug.
- Ajouter le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les pépites de chocolat si désiré.
- Cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes à puissance maximale.
- Laisser tiédir quelques secondes avant de déguster.
Notes
- Surveillez la cuisson pour éviter que le mug cake ne sèche.
- Pour un effet encore plus fondant, ajoutez un carré de chocolat au centre avant de cuire.