Pâtes au Gorgonzola
Recette facile de pâtes au gorgonzola, crémeuses et savoureuses, parfaite pour un repas rapide et gourmand.
Ingrédients
- 400 g de pâtes penne, rigatoni…
- 150 g de gorgonzola
- 20 cl de crème fraîche
- 1 gousse d'ail hachée
- Sel poivre au goût
- Noix concassées optionnel
Instructions
- Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée.
- Pendant ce temps, faire fondre le gorgonzola à feu doux.
- Ajouter la crème fraîche et l’ail, laisser mijoter.
- Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce.
- Assaisonner de poivre et ajouter les noix si désiré.
Notes
- Utilisez des pâtes al dente pour une texture parfaite.
- Ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur.