Recette Cookies Air Fryer
Cookies moelleux, épais et sans œufs, prêts en 7 minutes grâce à la cuisson rapide au air fryer.
Ingrédients
- 1¾ tasse de farine tout usage ou sans gluten
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- ½ c. à café de sel
- ½ tasse de beurre végétal ou standard
- ¾ tasse de sucre brun
- ¼ tasse + 3 c. à soupe de sucre blanc
- ¼ tasse de lait lait d’amande ou autre
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de pépites de chocolat
Instructions
- Mélanger les ingrédients secs (farine, bicarbonate, sel).
- Battre le beurre avec les sucres. Ajouter le lait et la vanille.
- Incorporer les ingrédients secs, puis les pépites de chocolat.
- Former 12 boules de pâte.
- Déposer 3–4 boules dans le panier du air fryer avec papier cuisson.
- Cuire à 170°C pendant 7–8 minutes.
- Laisser reposer 5 minutes avant de transférer sur une grille. Répéter avec le reste.
Notes
- Réfrigérer la pâte 1 heure pour des cookies plus épais.
- Cuire en petites fournées pour éviter que les cookies se touchent.
- Ajuster le temps selon votre air fryer.