Recette Dinde Air Fryer
Dinde juteuse et savoureuse à l’airfryer, prête en 20 minutes avec huile d’olive, herbes fraîches et assaisonnements.
Ingrédients
- 2 filets de dinde environ 200 g chacun
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- Sel et du poivre au goût
- Herbes fraîches persil, thym, romarin
- Jus de citron facultatif
Instructions
- Rincer les filets, les sécher avec du papier absorbant.
- Mélanger l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
- Badigeonner les filets avec cette marinade et laisser reposer 15 minutes.
- Préchauffer l’airfryer à 180°C pendant 3 minutes.
- Cuire les filets pendant 12 à 15 minutes à 180°C, en les retournant à mi-cuisson.
- Vérifier que la température interne atteint 75°C à l’aide d’un thermomètre.
- Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
- Ajouter un filet de jus de citron et des herbes fraîches avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter une cuillère de moutarde à la marinade pour plus de goût.
- Accompagnez avec des légumes vapeur ou du riz.
- Ajustez les temps selon l’épaisseur des filets.