Biscuit Apéro
Des biscuits au fromage moelleux et dorés, préparés avec seulement trois ingrédients. Faciles, rapides et parfaits pour les amateurs de fromage !
Ingrédients
- 2 tasses de farine auto-levante gluten-free si nécessaire
- 1-2 tasses de fromage râpé cheddar, gouda, etc.
- 1 1/3 tasses de lait amande ou autre lait au choix
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F) et graisser une plaque de cuisson.
- Dans un grand saladier, mélanger la farine, le fromage râpé et le lait.
- Former des tas de pâte en utilisant une cuillère ou une mesure de ¼ tasse.
- Disposer les biscuits sur la plaque en les espaçant.
- Enfourner pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et moelleux.
- Servir immédiatement ou laisser refroidir avant de conserver.
Notes
- Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter qu’elle devienne dense.
- Pour un goût plus intense, utiliser 2 tasses de fromage au lieu d’1 seule.
- Ajouter du beurre à l’ail fondu avant cuisson pour encore plus de saveur.
- Peut être congelé jusqu’à 6 mois après cuisson.