Brocolis Rôtis Au Four
Brocolis croustillants et dorés au four, parfaits en accompagnement sain et savoureux.
Ingrédients
- 1 grosse tête de brocoli ou 2 petites
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Lavez le brocoli en bouquets et séchez-le soigneusement.
- Dans un grand bol, mélangez les bouquets avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Étalez le brocoli sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites rôtir au four pendant 20-25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les brocolis rôtis soient dorés et tendres.
- Servez chaud !
Notes
- Ajoutez du parmesan râpé, du citron ou du pesto pour varier les saveurs.
- Ne surchargez pas la plaque pour que les brocolis rôtissent bien.