Gâteau Marbré
Un gâteau marbré classique, moelleux et facile à préparer, avec un parfait mélange de vanille et de chocolat.
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 35 minutes min
Temps total 50 minutes min
	
    	
		Type de plat Gateau
Cuisine Américaine
 
    
 
- Farine
- Sucre
- Lait
- Œufs
- Beurre
- Levure chimique
- Vanille
- Sel
- Cacao en poudre
- Préchauffer le four à 175°C et graisser un moule rond de 9 pouces. 
- Mélanger la farine, sucre, lait, œufs, beurre, levure, vanille et sel dans un grand bol. 
- Battre au mixeur jusqu’à obtenir une pâte lisse. 
- Réserver ¾ de tasse de pâte et verser le reste dans le moule. 
- Ajouter le cacao à la pâte réservée et bien mélanger. 
- Déposer des cuillerées de pâte chocolatée sur la pâte vanille et créer l’effet marbré avec un couteau. 
- Cuire 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre. 
- Laisser refroidir avant de démouler. 
- Pour un gâteau plus moelleux, tamiser la farine avant utilisation.
- Utiliser du beurre fondu pour une meilleure texture.