Pilon de Poulet Air Fryer
Ingrédients
- 8 pilons de poulet avec peau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive divisée
- 2 c. à café de baking powder levure chimique
- ½ c. à café de poivre
- 2 c. à café de poudre d’ail
- 1 c. à café de sel kosher
- 1 c. à café de paprika
Instructions
- Badigeonnez les pilons avec 1 c. à soupe d'huile d'olive.
- Mélangez la levure chimique, poivre, poudre d’ail, sel et paprika dans un bol.
- Enrobez les pilons avec le mélange d’épices.
- Ajoutez la seconde cuillère d’huile d’olive en badigeonnant les pilons.
- Disposez les pilons dans l’Air Fryer, sans les superposer.
- Faites cuire à 200°C (400°F) pendant 10 minutes, retournez les pilons, puis poursuivez la cuisson 10 minutes supplémentaires.
- Servez immédiatement et dégustez !
Notes
- Ne surchargez pas le panier pour laisser circuler l'air chaud.
- Utilisez de la levure chimique (et non du bicarbonate de soude) pour une peau ultra croustillante.
- Peut être doublé, mais cuire en deux lots si nécessaire.