Asmae El Omari 
L’entremet mousse au chocolat est un dessert raffiné qui séduit par son équilibre parfait entre légèreté et intensité chocolatée. Sa texture aérienne contraste avec une base moelleuse ou croustillante, offrant …
La recette machine à pain sans gluten est une excellente alternative pour les personnes intolérantes au gluten ou souhaitant diversifier leur alimentation. Fabriquer son propre pain à la maison permet …
Si vous aimez les desserts moelleux et savoureux, ce gâteau banane beurre de cacahuète est fait pour vous ! Son goût intense et sa texture fondante en font une véritable …
La tarte pistache fleur d’oranger est une pâtisserie raffinée, mêlant la croquante intensité de la pistache à la douceur florale de la fleur d’oranger. Très appréciée des fous de pâtisserie, …
Recette Lamala : aussi appelé Lamele, ce gâteau alsacien emblématique en forme d’agneau pascal est une tradition de Pâques en Alsace. Préparé avec soin, il est dégusté au petit déjeuner …
La recette pâte sucrée est essentielle pour réaliser un fond de tarte croustillant et moelleux. Elle se distingue de la pâte sablée, plus friable, et de la pâte brisée, moins …
Les choux au chocolat sont une pâtisserie emblématique qui allie légèreté et gourmandise. Composés d’une pâte à choux aérienne, d’une crème au chocolat onctueuse et d’une ganache fondante, ils séduisent …
Pain au petit épeautre est une alternative saine et savoureuse aux pains traditionnels. Apprécié pour son goût légèrement sucré et sa texture moelleuse, il est également riche en fibres, en …
Le pain aux raisins est une viennoiserie emblématique des boulangeries françaises, alliant la douceur d’une crème pâtissière parfumée à la vanille, le moelleux d’une pâte feuilletée bien aérée et la …
La brioche mascarpone maison est une délicieuse alternative à la brioche classique, parfaite pour une mie filante et ultra moelleuse. En remplaçant le beurre par du mascarpone, elle gagne en …